昔気質技術者のお小言

車、日用品、家電製品、時事問題を技術者的に

2015-07-04から1日間の記事一覧

そのかき揚げは間違っている!

スーパーのお総菜コーナーで、揚げたてのかき揚げが目についた。 今夜は”かき揚げ丼”でも作るか・・・ と、そのかき揚げはダメだった~。 形状が。 立体的なのだ。 かき揚げを上方から見た外形を円とすると、厚みがその円の直径の3分の2くらい、 つまりかなり厚…