肉を煮る時にはアクを取るのに、焼くときにはなぜアクを取らない？ ハンバーグを調理＆食べる際は気をつけませんとね･･･『ハンバーグを「生」「レア」で提供！？ 加熱不十分で食中毒も』 https://www.sankei.com/life/news/180913/lif1809130012-n2.html ハ…