稲庭うどん
稲庭うどんがラジオショッピングで紹介されていたが、聞いたことがない店。
調べてみたら、これか。
リンク先には調理法、食べ方などもあります。
 つるっとしたのどごしがクセになる！日本三大銘うどんのひとつ！！稲庭うどんセットA 1WWWAAEB0... 価格：2,160円（税込、送料込） |
秋田に住んでいるのに知らない稲庭うどんがまだまだあるものだ。
知名度があまり高くないと思う。
だからラジオショッピングに進出したのかな？
それにしても高い。そうそう食べられるものではない。
ま、食堂に行けば普通のうどんの値段で食べられるが。
ちなみにラジオショッピングで紹介していたのは「切り落とし」の部分。
長さが半端な部分を集めたもの。
スーパーでも駅の土産物屋でも売っています。
ちなみに、私はうどんについてどれか一つだけ選べと言われたら、讃岐うどんを選ぶ。
もちろん稲庭うどんも好きなのだが。
稲庭うどんはのどごしがよく、"麺"としてとても美味しいのだが、"うどん"としては讃岐うどんの方がうどん感高し。
