久々に鶏ハムを製作。 下味をつけたあと、巻くのに半端になる部分を切り落として、 鶏ハムとは別にただのソテーにして、食べ比べてみた。 うーむ、鶏ハムもソテーもあまり変わらんな・・・(汗) 本当のハム並みにしっとりさせるのは難しい。 売っている鶏ハム…
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