連休中に見ていたi昼の番組で、チーズポテトピザなるものを作っていた。ひっくり返すときに、フライパンを火からおろして”濡れ布巾”でフライパンの底を冷やすと剥がれやすい・ひっくり返しやすいというコツが紹介されていた。うーむ、いいのかなあ?一般家庭…
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