昔気質技術者のお小言

車、日用品、家電製品、時事問題を技術者的に

2017-05-16から1日間の記事一覧

濡れ布巾で冷やしていいのかなー

連休中に見ていたi昼の番組で、チーズポテトピザなるものを作っていた。ひっくり返すときに、フライパンを火からおろして”濡れ布巾”でフライパンの底を冷やすと剥がれやすい・ひっくり返しやすいというコツが紹介されていた。うーむ、いいのかなあ?一般家庭…