昔気質技術者のお小言

車、日用品、家電製品、時事問題を技術者的に

日記

冷凍卵をどう調理する?

卵を1パック買った直後に、ふとしたことで卵をタダで1パックもらってしまった。 賞味期限+α内に食べきれないことが分かっていたので、卵をいくつか冷凍した。 ネットで調べた方法で、卵を溶いてラップで茶巾状にして冷凍。 さて、これをどうやって食べるか…

鶏ハム考

久々に鶏ハムを製作。 下味をつけたあと、巻くのに半端になる部分を切り落として、 鶏ハムとは別にただのソテーにして、食べ比べてみた。 うーむ、鶏ハムもソテーもあまり変わらんな・・・(汗) 本当のハム並みにしっとりさせるのは難しい。 売っている鶏ハム…

青春18きっぷがいつの間にか残念なことに

青春18きっぷ、学生の頃ちょくちょく使いましたな。 帰省シーズンになると誰かが買ってきて、それを一枚ずつ分けて使うのだ。 当時は一枚当たり2000円。 ところが現在はそういう使い方ができないんだって? 切符使用時には”本券”の提示が必要だそうで。 5枚…

年越しの瞬間はもうわからない

この記事は年明け間もなくに書いてます。 今回の年越しは、年またぎの地球防衛軍バラエティ番組にちょうど見入っていたときに、午前0時を越えてしまった。 毎年は午前0時の瞬間を確認するのが常だったのだが。 と、よく考えたら、現在では午前0時の瞬間を確…

料理に酒を入れる意味

とあるテレビ番組で、料理が得意な男性芸能人が実際に料理を作っていて、その途中で、「ここでお酒は必ず入れます。味がまとまる」。 ほう? お酒にはそういう効果も? 以前にもちょっと調べて(検索)してみたが、 お酒の効果は臭み消し、風味付け、といっ…

魚肉ソーセージの最も不味い調理法

魚肉ソーセージを単体、あるいは単体に近い状態での最も美味しい食べ方は、 フライパンでちょっぴり焦げめがつくくらいに焼くことだと思う。 魚肉ソーセージを電子レンジでこれに近い状態にできないかと、 サラダ油をつけて電子レンジで加熱してみた。 ・・・お…

熱の回収をしたい・・・

寒い・・・ というわけで、毎冬思うのだが冬場に捨ててしまう熱がもったいない。 暖房熱が窓から抜けていく熱はもちろんだが。 窓にはこういうもんを付けてはいるが。カーテンフックに掛けるだけで窓から伝わる冷気をカット!(外の景色が見やすいクリアータイプ…

迎春

謹賀新年本年もこのまま低空飛行で続けてまいります。

わさお写真集

11月のとある日、わさおを見に行ってきました。 わさおの凛々しい姿とかかわいい姿とかの写真はネット上にあふれているので ここではあえてそうではない写真を中心にお送りします。 事前に場所をGoogleマップで調べたのだが、 なんと、かなりの田舎なのにス…

冬でも麦茶

もうすっかり寒いのだ。 しかしこんな季節になっても麦茶を作っている。 なぜかというと、緑茶ではすぐにトイレに行きたくなるし、 コーヒーではもっとそうだし、 白湯ではさびしいし。 麦茶はノンカフェインとされるせいか、トイレが近くならないので。 麦…

またヤマト運輸にやられました

楽天でグリップテープを購入。 メール便で送料が安い店で買った。 メール便は通常便よりも時間がかかるらしいので、比較的のんびり待っていたが・・・ なかなか来ない。 荷物お問い合わせシステムに伝票番号を入力して配送状況を確認すると・・・ 荷物が来ていない…

ドライブ日記その3

この記事は写真が多くなりますので注意。 って開いた時点でもう遅いか。 錦秋湖ドライブの続き。 湯田ダムへ向かう。 ダムだから場所がすぐに分かると思ったのに、 トンネルを出たところに小さな標識があるだけだったから、思いっきり通り過ぎてしまった!(…

ドライブ日記その2

旧湯田町は空いていた(汗) 錦秋湖はダムで川をせき止めてできた湖なので、長い。 「あ、これがもう錦秋湖?」と言われたくらい、端の方は広い川と同じに見える。 錦秋湖のほとりをしばらく走って、道の駅錦秋湖に着。 それほど大きくはない駐車場なのに、…

ドライブ日記その1

ブログを日記帳として使うのだ。よくあること? 9月の連休にドライブに行きました。 行き先は錦秋湖。 岩手県内陸部、秋田県寄りに位置するダム湖。 出発してしばらくして横手市に入る。 「ぶどう買うから寄って!」 と急に言われても止まれないよー もっと…

運転免許更新

運転免許の更新に行ってきた。 私は幸い金免許なので、5年ぶりに免許センターへ。 久々なので、早めに行って中をウロウロ。 ナニ?更新自動受付機? IC免許証? 私のはIC免許証じゃない。 窓口に並べばよいのか? と職員さんに尋ねてみたらば、ICじゃなくて…

ローソンのあんぱん

ローソンのあんぱんが好きである。 ローソンのプライベートブランド品で、小さいものが5個入り。 このサイズは、激しくCMしている「薄皮つぶあんパン」と同じである。 これのパクリなのか? しかし私は薄皮つぶあんパンはあまり好きじゃない。 ”薄皮”と謳っ…

トイレットペーパー

わけあって、トイレットペーパーをコンビニで買おうとした。 しかし、コンビニのトイレットペーパーって”ダブル”しかないのね。 ほぼどのコンビニでも。 私は”シングル”を使いたいのだが・・・ コンビニはその店舗の性質上、需要が多い物しか置かないはず。 と…

水分補給で困った

お腹が弱く、冷たいものをごくごく飲むとお腹が痛くなる・・・ だからテニスの時もスポーツドリンクは常温のものを持っていく。 しかし・・・それでもお腹が痛くなること二回。 困った。 スポーツドリンク自体がよくないのか、温度がよくないのか。 「飲まなきゃい…

夏もカーテン閉めっぱなし

この記事を書いているときはこちらでは梅雨入りはまだ。 しかし日差しが強く暑い!熱い! 窓を開けると熱風が入ってくるので、通常は窓は閉め切っている。エアコンつけていなくても。 日光が部屋に入らないように南側の部屋のカーテンはがっちり閉めているの…

電子レンジで米を炊く

急に電子レンジで米を炊いてみたくなった。 ネットで調べるとそんな事例は山ほど。 今回使った容器はこれ。 どこでも売っている一人用土鍋。 私はこれを茶碗やどんぶり代わりにしているのだ。 そしてこれに米を。 米と水の量を測るのがめんどくさいので、炊…

よく行くスーパーで

周辺で最も安いスーパーによく行くのだけど。 そのスーパーのチェーンはあまり信用していない人もいて、生鮮食品はそこでは買わない、という人もいる。 そんなスーパーでたまに見かける人。 卵のパックを大量に買い込んでいる。 明らかに普通の家庭で消費で…

久々にまともな新聞を読んだ

節約のために新聞は取っていない。 それを哀れに思った友人が、一日前の新聞を二紙持ってきてくれた。 ・・・おお、久々に”マトモな”新聞を読んだよ・・・ 時々秋田の地元新聞を読んではいたのだが、それとは感じが全く違う。 何が違うのかはうまく具体的に言えな…

文章の引き出しが足りない

見かけ上は毎日更新しているこのブログ。 しかし、こんな感じで書きなぐっていても文章を書くことは上達していないなあ、とふと思う。 ここの文章は推敲もロクにしていないので酷いのはしょうがないのだが。 いざ、というときに文章がなかなか出てこないのだ…

麻婆豆腐のとろみが消失するわけ

先日作った麻婆豆腐は、味はいまいちだった・・・ それに加えて、とろみがなくなってしまった。 とろみがつくまでしっかりと加熱していたのだが、食べている最中にとろみがなくなってしまったのだ。 とろみがつかない理由をネットでいろいろ調べてみたところ、 …

麻婆豆腐

マーボと言ったら○美屋、なのだが。 3分クッキングで、基本調味料だけでつくる麻婆豆腐というのがあったので、作ってみた。 味噌、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉だけである。 ちなみに、 豚ひき肉を使うところを、見切り品の鶏ひき肉を使った。 しょうがひとか…

ペットボトルを飲みきれない

最近寒い。当然だが。 テニスレッスンに行ってもペットボトル500mLを飲み切らない。 汗なんかほとんどかかないから、 飲み物を飲むのは、風邪対策で喉を湿らすためだけである。 そうすると・・・ 飲み切らないペットボトルをしばらく放置することに。 冷蔵庫に…

ずーっと長靴履いている

ここのところ長靴以外は履いていない。 外へ出ると雪だらけだから。 県内陸の、もっと雪が多い大仙市にいたときでも、 長靴はたまにしか履いていなかったのに。 ちなみに長靴でないときはハイカットの防寒靴。 秋田市は除雪が全然なっていないので、一歩外へ…

除雪ネタにアクセスが多い

ふとアクセス解析を見てみたら、除雪ネタへのアクセスがとても多くなっている。 昨シーズンの記事なのだが。 どんな記事かというと、秋田市の除雪が酷すぎると言ったもの。 除雪の手抜きが酷いとしたもの。 秋田市の除雪に不満を持っている人はやっぱり多い…

謹賀新年

明けましておめでとうございます。 こんな、この程度のブログに来ていただいている皆様、今年もよろしくお願いします。 今年も何も変わりません(笑)

胃カメラ飲みました

医者に強く勧められ胃カメラを飲んだ。 レントゲンではダメなの?と抵抗したんだが(笑) レントゲンで怪しいところが見つかった場合また胃カメラを飲むことになり二度手間だから最初から胃カメラにしましょう、って(汗) 胃カメラ体験は一回しかない。苦し…