2014-05-30から1日間の記事一覧

電子レンジは難しい･･･

家電製品

もうここ何年もまともに勉強していないので、知らないことや忘れていることが大量にあるもんで。ふと、電子レンジで短時間で肉を変質（熟成）させられないものかと思い立ち、調べてみました。具体的に言うと、鶏ハムであります。電子レンジは水分子を加熱…