昔気質技術者のお小言

車、日用品、家電製品、時事問題を技術者的に

2012-03-08から1日間の記事一覧

インスタートラーメンのおいしい作り方?

インスタントラーメン、最近は先に鍋でもやしを炒めてそれにお湯を入れて麺を茹でたりしている。 さて、以前に読んだ記事のインスタントラーメンのおいしい作り方は 麺の表面を傷つけないように茹でる、とのことだ。 つまり、麺を入れたらできるだけ触らない…