このところずっと、電子レンジで半熟目玉焼きができないか研究している。 正確には半熟と固ゆでの中間ぐらいがよいのだが。 しかし原理的には不可能であろう･･･ 白身より黄身の方が固まる温度が低いから。 ネットで調べると、電子レンジでゆで卵を作る方法が…