唐突ですが鶏皮チップスを試作しました。ネットでレシピを見つつ、それを無視して自己流で。ま、いかにカリカリに焼くかということなのだ。結果から言うと、ちょっとはサクサク・カリカリになるが、時間をおくと湿気を吸ってカリカリ感はなくなる。ゆえに失…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。