2014-02-21 和牛がベストではない 雑記・コラム とあるラジオ番組で、中山きんに君が言っていた。 筋肉を作るには、和牛よりも輸入牛の肉の方がよいと。 いわく、アメリカの牛などは広い敷地で放牧されているが、 和牛はいわば”メタボ”なんだそうだ。 脂をできるだけ取らずたんぱく質を摂取したい場合はそうだろうね。 霜降り肉がチヤホヤされているが、 外国産の赤身肉を”脂が少ないヘルシーなお肉”と宣伝すれば、女性などにはもっとうけるのではないか。 モノは言いよう、ってことで(笑)